1L de vinaigre botanique concentr

Description

Vinaigre botanique concentr 1L – Fortifiant pour plantes vertes

1L de vinaigre concentr usage botanique. Ce tonifiant est obtenu grce l’action de bactries du genre Acetobacter qui, en prsence d’air, oxydent l’thanol contenu dans le vin dans le fruit, le transformant en acide actique. Le pourcentage d’acide actique qui en rsulte varie selon le type de fermentation.

Caractristiques:

• Le vinaigre utilis en cuisine contient gnralement un volume d’acide actique compris entre 3 et 5 %, alors que ce produit a un pourcentage 5 fois plus lev.
• Grce son acidit, le vinaigre est utilis comme corroborant pour abaisser le pH de l’eau lors de la ralisation de traitements avec des produits biologiques, dont certains perdent ou diminuent leur efficacit pH neutre et alcalin.
• Au contact de tous types de plantes vertes (ex : fleurs, mauvaises herbes, etc.) il exerce une action caustique, c’est–dire qu’au contact des plantes il altre profondment leurs tissus au point de les brler (action herbicide).